100 g - Origine : Inde
Feuilles entières
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Ce que je bois : Un Earl Grey pur Darjeeling de la coopérative Potong Tea Garden finement parfumé à la bergamote et aux écorces d'orange.
L'altitude, la fraîcheur et la pureté du climat des contreforts de l'Himalaya donne au Darjeeling toute sa singularité et son caractère. Ce thé est issu d'une cueillette fine : seule le bourgeon qui se concentre les composants du thé - tanins, théine, et composés aromatiques - et les deux premières feuilles sont prélevés.
Ce que je défends : Le maintien des équilibres écologiques
Le thé au Darjeeling repose sur la monoculture intensive avec un recours massif aux intrants chimiques.
Les petits producteurs de Pôtông assurent l’équilibre écologique de leur jardin de thé avec la lombriculture et des légumineuses qui fixent l'azote.
Emballage écologique
Sachet papier en kraft naturel à recycler
Poids net : 100 gr
Ingrédients :
Thé noir° 89%, écorces d'orange° 6%, extrait de bergamote° 5%.
°issus de l'agriculture biologique
Ingrédients issus du commerce équitable certifiés Fairtrade / Max Havelaar : thé noir (89% du poids total). La certification Fairtrade assure aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donne la possibilité d'investir dans un futur durable. Pour plus d'informations : www.info.fairtrade.net