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Rooibos d'Afrique du Sud bio

120 g - Tube

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ETHI469
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6,19 €

soit (51,58 € / kilo)
AB - Agriculture Biologique Commerce Équitable - WFTO
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Description

Rooibos d'Afrique du Sud bio de la marque LES JARDINS DE GAÏA.

Ce rooibos équitable et bio offre une belle infusion ronde, boisée et miellée à la couleur rouge cuivrée.

Le rooibos qui ne pousse qu’en Afrique du Sud est originaire des hauts plateaux rocheux du Cederberg aux sols pauvres et arides. Il est récolté après les premières repousses de l’arbuste à l’automne austral. Les tiges sont coupées aux 2/3 de leur hauteur, légèrement humidifiées puis hachées pour initier l’oxydation de la plante.

Le rooibos passe alors du vert à un rouge profond typique et développe son arôme distinctif. Séché naturellement au soleil, il donne une tasse suave et ambrée.

Poids net : 120 g (environ 60 tasses)

 
Composition

Ingrédients :
Rooibos* 100%
* issus de l’agriculture biologique (100%) et commerce équitable (certifié World FairTrade Organization).

 
Conseil d’utilisation

Bien préparer votre Rooibos pour profiter pleinement de ses arômes:

2 g de rooibos - soit une belle cuillère à café pour une tasse de 20 cl
Une eau peu minéralisée à 95°C
Un temps d’infusion de 5 à 7 minutes

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