Riz Rouge (variété Khao Daeng) riz long complet bio et équitable

500 g - 25 min. cuisson - Thaïlande

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ALTE007
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Description

Riz Rouge variété Khao Daeng bio et équitable de la marque ALTER ECO

 

Un riz croquant et complet, aux longs grains naturellement colorés, parfumé à la noisette.

Origines : Thaïlande Coopérative : O.R.F.S.C.

Poids net : 500g.

Labels : MH, Max Havelaar, produit issu du commerce équitable, AB, Agriculture biologique, PCC, Produits compensé carbone  

 

Coopérative : ORFSC - Organic Rice Fund Surin Cooperative

Date de création : 2003

Situation géographique : Surin

Nombre de membres : 580

Surface par producteurs : 3.5 ha

Produits cultivés : Riz

Production annuelle : 1890 tonnes de paddy bio

Produits secondaires : arbres fruitiers, légumes, animaux

Date de partenariat avec Alter Eco : 2006

 

Poids net : 500 g.  

 
Composition

Ingrédients :
Riz rouge, variété Khao Daeng
Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

 
Conseil d’utilisation

Ce riz peut être servi en accompagnement, en salade ou utilisé pour préparer des desserts.
Conseils de cuisson :
Rincez le riz dans de l'eau froide.
Versez-le dans un grand volume d'eau salée portée à ébullition.
Laissez cuire à feu doux 25 minutes puis égouttez.

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    Riz complet, idéal pour changer du riz brun complet pour des assiettes colorées !



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