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TERRA MADRE
Sur la Route - Poivre, Café & Cie bio
40 g - Poivre, café & cie
Intensité du poivre : 8/9
(soit 0,16 €/gramme)
(soit 0,16 €/gramme)
TERRA MADRE
DATE DÉPASSÉE - Sous le Soleil - Poivres, Estragon & Cie bio
Date de Durabilité Minimale : 31/07/2024 - 40 g - Poivres, estragon & cie
Intensité du poivre : 6/9 (poivre noir de Malabar), 5/9 (poivre blanc de Malabar)
(soit 0,18 €/gramme)
TERRA MADRE
Mélange 5 baies bio pour Assaisonnements, Patates, Soupes
40 g - Poivre noir, Poivre vert, Poivre blanc, Coriandre, Baies roses
(soit 0,15 €/gramme)
(soit 0,18 €/gramme)
TERRA MADRE
Mélange 4 baies bio pour Assaisonnements, Patates, Soupes
40 g - Poivre noir, Poivre vert, Poivre blanc, Baies roses
(soit 0,17 €/gramme)
TERRA MADRE
Sous les Tropiques - Poivres, Cardamone & Cie bio
40 g - Poivres, cardamome & Cie - Intensité du poivre : 6/9 (Poivre noir de Malabar)
(soit 0,16 €/gramme)
(soit 0,17 €/gramme)
(soit 0,07 €/gramme)
(soit 0,09 €/gramme)
(soit 0,30 €/gramme)
TERRA MADRE
Poivre Noir de Malabar en Grains Recharge bio
50 g - Inde
Intensité : 6/9
Etui carton 100% recyclable
(soit 0,09 €/gramme)
(soit 207,14 €/Kilo)
(soit 52,44 €/kilo)
(soit 0,14 €/gramme)
TERRA MADRE
Mon Coffret Poivez, Salez, Sucrez ! Épices bio & Prémiums
200 g - Poivre noir, Sel de guérande & épices, Sucre Spéculos
(soit 97,50 €/Kilo)
TERRA MADRE
130 g - 1 moulin Poivre noir de Tellicherry (50 g) + 1 moulin Mélange 5 baies (40 g) + 1 moulin Sur la route (40 g)
(soit 165,77 €/Kilo)
(soit 66,50 €/kilo)
(soit 66,50 €/kilo)
ETHIQUABLE
40 g - Origine : Inde, Madagascar, Sri Lanka, Tunisie
(soit 0,10 €/gramme)
(soit 0,10 €/gramme)
(soit 0,15 €/gramme)
(soit 0,10 €/gramme)
Poivre blanc de Malabar bio en grains de la marque Terra Madre
La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Roi des épices, le poivre blanc est le fruit d'une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d'ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis
au soleil pour donner le poivre blanc.
Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches.
Issu du commerce équitable, il provient d'associations de petits producteurs en Inde ou au Sri Lanka.
Poids net : 50 g
Classique : assaisonnement, sauces, mayonnaises, crèmes salées. Plus originale : quelques tours de moulin et vos glaces au poivre blanc resteront dans les annales.
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