Les Trappistes Les abbayes et leurs bières

 Les Trappistes - Auteur : Jef Van Den Steen

Une plongée historique et gastronomique dans ce divin nectar, production belge que le monde nous envie. Les Trappistes, les abbayes et leurs bières retrace histoire des six abbayes trappistes de Belgique. Les frères brasseurs, qui conservent jalousement les secrets de leurs breuvages, nous convient à une visite guidée de leurs installations et nous initient aux fragrances, aux goûts et à la dégustation des bières trappistes.