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Formulée sans amidon de maïs, cette poudre à lever se prête parfaitement à l'élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres... pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
Sans phosphate, sans amidon de maïs.
Poids net : sachet de 40 g
Ingrédients :
Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium 1, carbonates de sodium. 1sels de l'acide tartrique naturel de vinification.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1044 kj / 246 kcal
matières grasses : 0,50 g (dont acides gras saturés : 0,00 g)
glucides : 61,00 g (dont sucres : 0,00 g)
fibres : 0,50 g
protéines : 0,50 g
sel : 16,30 g
