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PROMO - Noix de Cajou Herbes de Provence bio & équitable
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PROMO - Noix de Cajou Herbes de Provence bio & équitable

g - Origine : Burkina Faso, France (Ardèche)

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Description

Noix de Cajou Herbes de Provence  bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

 

Ce que je croque : Le célèbre mélange d'aromates sonne l'heure des apéro en plein air !

Laurier, thym, romarin et origan sont issus de la cueillette sauvage ou de la culture bio en Ardèche. Des saveurs méridionales qui se marient parfaitement avec ces noix de qualité au bon goût de cajou.

Ce que je défends : Des conditions de travail décentes

Les noix de cajou sont décortiquées par la coopérative COOPAKE au Burkina Faso. Elle assure aux salariés une protection contre les brûlures des coques acides.
A Orodara, au Burkina Faso, l?atelier de la coopérative COOPAKE donne un emploi à 150 personnes dans une zone rurale pauvre en travail salarié. Ce sont souvent les femmes des producteurs de la coopérative qui en bénéficient. Grâce au prix équitable, elles sont payées très au-dessus du SMIC national. Elles se protègent les mains avec de l?huile de coton qui neutralise l?acide caustique contenu dans les coques de l?anacarde.

En fonction des récoltes, les cajous proviennent également de projets de commerce équitable avec les coopératives APRAINORES au Salvador ou FTAK en Inde.
Les herbes de Provence sont issues de la coopérative Viva Plantes qui défend l?agriculture paysanne en Ardèche.

Fabrication : Conditionnées en France
Sachet recyclable à base de papier

Poids net : 100 g.

 
Composition

Ingrédients :
noix de cajou°* 90,4%, herbes de Provence°* 2,3%, sel, gomme d'acacia°.
°issues de l'agriculture biologique
*issues du commerce équitable (92,7% du poids total hors eau, dont 90,4% labellisés SPP)

Allergènes :
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et dérivés, sésame, oeufs, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 2317 kJ (560 kcal)
Matières grasses 44 g dont acides gras saturés 9.1 g    
Glucides 20 g dont sucres 7,9 g    
Fibres alimentaires 5,9 g
Protéines 18 g
Sel 1,1 g

 
Conseil d’utilisation

Il est recommandé de ne pas donner ces noix de cajou aux jeunes enfants. Ils risqueraient de les avaler et de s'étouffer.

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