Noix de Cajou Crues - Non Grillées Sans Sel bio & équitable

250 g - Origine : Burkina Faso, Inde, Salvador

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Description

Noix de Cajou Crues - Non Grillées Sans Sel bio & équitable de la marque Ethiquable  

 

Ce que je défends : Une filière maîtrisée par les producteurs

Avec le commerce équitable, les producteurs de cajou récupèrent une part majeure de la valeur ajoutée.

Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

Poids net : 250 g

 
Composition

Ingrédients :
Noix de cajou crues sans sel issues du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Allergènes :
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et dérivés, sésame, oeufs et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 2534 kJ (611 kcal)
Graisses : 48 g dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 21 g dont sucres : 8.3 g
Fibres alimentaires : 5.6 g
Protéines : 20 g
Sel : 0.03 g

 
Conseil d’utilisation

Idéal pour cuisiner
À conserver dans un endroit frais et sec

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