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DATE DÉPASSÉE - Mini tablette Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

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Date de Durabilité Minimale : 19/09/2024 - 30 g - Origine : Haïti

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Description

Mini tablette Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

Le terroir et les variétés typiques de la Caraïbe du grand cru Cap Haïtien façonnent le cacaoté intense et le fruité de ce 72%.

Le caractère cacaoté et fruité de ce chocolat noir équitable et bio est lié aux variétés anciennes cultivées par les paysans et à un terroir situé «sous le vent», entre le bord de mer et les reliefs qui arrêtent les masses d'air humide provenant de la mer.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 578

Valeur énergétique (kJ) : 2397

Matières grasses : 42,1

dont acides gras saturés : 25,2

Glucides : 35,4

dont sucres : 27,4

Protéines : 9,5

Sel : 0

 

Poids net : 30 g

 
Composition

Ingrédients :
72% minimum de cacao : pâte de cacao*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*° 
 
*issus de l'agriculture biologique (100%)
°issus du commerce équitable (100% du poids total avec 94% SPP).
 
Le Symbole des Producteurs Paysans (SPP) garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne.
Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

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