Cacao cru non torréfié 70% de cacao bio & équitable

Ce que je défends : En Équateur, la coopérative APEOSAE cultive le cacao sur le principe de l’agroforesterie. Dans une région où l’extraction minière s’intensifie au détriment des populations, valoriser avec un prix juste ce cacao est essentiel.

Ces dernières années, des mines à très grande échelle portées par des multinationales de l’extraction dévorent le piémont amazonien. Elles bouleversent les pratiques communautaires et menacent irrémédiablement les ressources hydriques. Face à ces paysages dévastés, des communautés paysannes comme les 100 familles d’APEOSAE maintiennent des cultures agroforestières et des récoltes de cacao certifié agriculture biologique, que le commerce équitable se doit de soutenir.

Poids net : 80 g