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En transformant eux-mêmes les plantains en chips et en les exportant directement, les producteurs maîtrisent la filière et conservent la majeure partie de la valeur ajoutée.
Entièrement fabriquées par la coopérative Fapecafes
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 529
Valeur énergétique (kJ) : 2214
Matières grasses : 31,5
dont acides gras saturés : 13,7
Glucides : 60,3
dont sucres : 1,5
Protéines : 2,2
Sel : 0,8
Origine : Equateur
Poids net : 85 g.
Ingrédients :
Banane plantain*, huile de tournesol*, épices*, sel.
*Issues du commerce équitable (80% du poids total).
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 4 avis
Très bonnes chips, manque peut-être un peu de piquant à mon goût
excellent accompagnement pour l'apéritif du week-end donnant une impression de vacances dans les Caraibes
Bien
Suis fan, j'aurais du en commander plus !