500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 7
20 autres produits dans la même catégorie :
(soit 20,30 €/Kilo)
(soit 20,30 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Colombie GRAINS bio & équitable - 500 g
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 21,90 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Bolivie guatemala Expresso Grains bio & équitable - 500 g
500 g
Origine : Bolivie, Guatemala - intensité 5/5
(soit 21,90 €/Kilo)
(soit 18,70 €/Kilo)
(soit 31,45 €/kilo)
(soit 30,34 €/Kilo)
(soit 30,34 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Équateur GRAINS bio & équitable (Terroir de Loja) 1 kg
1 kg - 100% Arabica d'altitude (Terroir de Loja) - intensité 3/5
(soit 20,85 €/Kilo)
ARTISANS DU MONDE
Café PEROU en grains 100% Arabica Bio et équitable VRAC RHD 5 kg
5 kg - Origine : Pérou
(soit 20,88 €/Kilo)
(soit 29,19 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Guatemala GRAINS bio & équitable - 500 g
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 3/5
Terroir Huehuetenango, Doux, notes cacaotée et amande
(soit 21,90 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Congo GRAINS bio & équitable - 500 g
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 21,90 €/Kilo)
ETHIQUABLE
LOT de 5 - Café Honduras GRAINS bio & équitable 1 kg
5 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 18,39 €/Kilo)
ETHIQUABLE
LOT de 3 - Café Honduras GRAINS bio & équitable 1 kg
3 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 18,42 €/Kilo)
ETHIQUABLE
LOT de 4 - Café Honduras GRAINS bio & équitable 1 kg
4 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 18,41 €/Kilo)
ETHIQUABLE
LOT de 3 - Café Honduras GRAINS bio & équitable 1 kg
3 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 18,42 €/Kilo)
ETHIQUABLE
LOT de 4 - Café Honduras GRAINS bio & équitable 1 kg
4 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
(soit 18,41 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Éthiopie Moka Sidamo GRAINS bio & équitable VRAC RHD 3.25 kg
3,25 kg - 100% Arabica - Origine : Éthiopie
(soit 22,97 €/Kilo)
ETHIQUABLE
Café Bolivie GRAINS bio & équitable VRAC RHD 3,25 kg
3,25 kg - Origine : Bolivie - intensité 2/5
(soit 22,97 €/Kilo)
Café en grains d'Équateur bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.
Torréfaction forte • Intensité 7/10
Spécial machine expresso et percolateur
Ce café d'Équateur, équitable et bio, est cultivé en agroforesterie, entre 1000 et 1500 mètres d'altitude, sur le terroir de Loja.
Une torréfaction forte, spécialement conçue pour les machines expresso, développe une tasse harmonieuse et équilibrée, aux notes de pain grillé, de fruits jaunes et de noix séchée.
L'intensité 7 sur une échelle de 10 résulte de l’effet terroir et du niveau de torréfaction.
Fabrication:
Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Terra Etica à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien.
Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir.
Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.
Poids net : 500 g
Coopérative : FAPECAFES
Ingrédients :
Café d'Équateur*
*Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.
Conseil de préparation
Bien choisir sa mouture :
Adapter la finesse de la mouture à votre machine vous garantit une extraction optimale des arômes du café. Plus le temps de contact entre l’eau et le café est court, plus la mouture doit être fine.
Cafetière à piston : mouture grossière - 65g/litre d’eau
Cafetière italienne : mouture moyenne - 75g/litre d’eau
Cafetière à filtre : mouture fine - 60g/litre d’eau
Percolateur : mouture très fine - 6 à 8g par tasse de 10cl
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.