500 g - Origine : Bolivie - Se prépare comme le riz
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C'est la variété traditionnelle la plus cultivée en Bolivie, réputée pour sa saveur douce et son gros grain d'un joli beige clair.
Clef d'entrée pour découvrir le quinoa, la variété Real s'adapte aussi bien aux préparations salées que sucrées.
Le quinoa, une richesse nutritionnelle :
La Quinoa, graine sacrée des Incas, est reconnu et consommé pour son extrême richesse nutritionnelle. Garantie sans gluten, cette "Super Graine" convient vraiment à tous !
Origine : Bolivie
Poids net : 500 g
Rincer et cuire 1 vol. de quinoa dans 2 vol. d'eau à couvert pendant 12 à 15 min. puis saler.
Prévoir 1 verre de quinoa cru (soit 150 g) pour 2 personnes en plat principal.
Après cuisson, chaque grain double de volume et libère son germe blanc.
Servir chaud ou froid, comme du riz !