Café Pérou MOULU bio & équitable (Piémont Amazonien) 1 kg

Café moulu du Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité."" Ce café associe à la fois celui de l'Equateur et du Honduras :   Le café de l'Equateur est cultivé en altitude (de 900 à 1500m). Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.   corps : 2/5 arôme : 4/5 fruité : 4/5   Le café du Honduras est cultivé en altitude (de 800 à 1300m). Il révèle un corps bien présent animé par une subtile amertume et une pointe d'agrumes.   corps : 4/5 arôme : 3/5 fruité : 3/5   Poids net : 1 kg