Baies de Goji séchées bio de Chine

200 g - Origine : Chine (hauts plateaux du Qinghai)

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PEPI022
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Baies de Goji séchées de la marque Priméal   Ces baies de Goji sont récoltées à la main en plusieurs fois, dès que leur degré de maturité est optimal. Cet étalement des récoltes et la provenance exclusive d'un seul lieu de récolte peuvent expliquer une hétérogénéité des calibres de ses fruits. Le séchage à l'air sous le soleil se fait à proximité des plantations : pendant 3 jours les femmes veillent à une bonne ventilation des fruits  pour garantir un séchage de qualité et ainsi une bonne conservation des qualités intrasèques des baies. Source de vitamine C et riche en fibres   Poids net : 250 g Origine : Tibet

 
Composition

Baies de Goji* (lycium Barbarum) récoltées sur les hauts plateaux de Qinghai dans la région du Tibet. Séchage au soleil *Issues de l'agriculture biologique

 
Usage tips

De saveur douce, à consommer telles quelles, en mélange dans des salades. A réhydrater une nuit pour incorporation dans un smoothie ou une salade de fruits frais.

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