Napolitains carrés chocolats noir 65% et 72% grand cru bio et équitable VRAC RHD

1,4 kg - 360 napolitains
Environ 4 g le napolitain (soit par exemple 1,4 kg pour un carton de 360)
Origine : Haïti (72 %), Pérou (65 %)
Grand Cru Amazonas (65 %) - Doux et Boisé
Grand cru Cap Haïtien (72 %) - Cacaoté et Fruité

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Carton de Carrés Chocolats Noir Bio 80% et 85% de la marque ETHIQUABLE.   Comme le vin, les cacaos ont leur terroirs. Le climat, la nature du sol, l'écosystème et la variété de cacaoyer ont une influence déterminante sur la saveur du futur chocolat. Les cacaos de pure origine de ce coffret proviennent de terroires d'exception connus pour leurs cacaos fins et aromatiques. Ces cacaos ont en commun de provenir de petites plantations paysannes, menées sous couvert forestier et associées à une diversité de cultures vivrières.   Carton de 700 carrés Poids net : 3kg

 
Composition

Chocolat noir Équateur équitable et bio : Ingrédients : pâte de cacao* d'Équateur 70%, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 80% minimum dans le chocolat. Chocolat noir Madagascar équitable et bio : Ingrédients : pâte de cacao* de Madagascar 75%, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 85% minimum dans le chocolat.   *issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total)

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    The chocolates have "blanchi", so they must have been subjected to significant temperature variations during storage. Very disappointed, I won't be ordering anything else. (Translated review)

  • 5

    Product as described (Translated review)



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