Chocolat Noir Gingembre Confit bio & équitable

100 g - Origine : Haïti, Pérou

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Chocolat Noir Gingembre Confit bio & équitable de la marque Ethiquable

 

La déforestation est le fléau des campagnes haïtiennes.

En cause : le charbon de bois qui le seul combustible accessible.

Le moyen le plus efficace pour lutter contre la coupe massive est un couvert arboré productif.

Avec le commerce équitable, les producteurs de la coopérative FECCANO préservent leurs cacaoyers et utilisent les autres arbres présents sur leurs parcelles

pour fertiliser leur terre.

Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative NORANDINO au Pérou qui limite les risques financiers et productifs en diversifiant leurs cultures.

 

Poids net : 100 g

 
Composition

Pâte de cacao*° du Pérou et d'Haïti 50%, sucre de canne*°, gingembre confit° 8%, beurre de cacao*°, poudre de gingembre*° 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja (non

OGM).

Cacao 60% minimum

*Issu de l'agriculture biologique

°Issus du commerce équitable

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.

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