Chocolat Noir 80 % Fèves de Cacao bio & équitable

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Chocolat Noir Fèves de Cacao bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.   Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend  du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. Poids net : 100 g.

 
Composition

Ingrédients : pâte de cacao* de Côte d'Ivoire et d'Equateur 50%, sucre de canne*, éclats de fèves de cacao* 10% beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM). Cacao 63% minimum. *Issus du commerce équitable et des modes de production de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.

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    delicious chocolate (Translated review)

  • 2

    The chocolate was detempered, so it had lost all its flavor. (Translated review)



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